Семья Дебертоль славится большим опытом в общественном питании и уже много лет тщательно следит за кулинарным искусством ресторана отеля Ла Перла.
Традициональные блюда трентской кухни и кухни Валле ди Фасса готовятся шеф-поваром, который родился и вырос в Трентино, знаток ингредиентов и сырья нашей территории.
Наряду с традиционной трентской кухней, предлагаются блюда средиземной и международной кухни, чтобы удовлетворить и наших иностранных гурманов.


Более того, для тех, кто с особой тщательностью следит за своей фигурой, предлагаем из 4-х вечерних меню – особое меню “Light”.
Богатейший винный погреб отеля Ла Перла предлагает поклонникам вина большой выбор самых известных трентских и южнотирольских вин, а также международные вина, для создания самых лучших сочетаний с вашими выбранными блюдами.